REAL RESTAURANT MENU〜レストランがやって来る!
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REAL RESTAURANT MENU〜レストランがやって来る!

レストランのこだわりがケータリングに

レストランのこだわりがケータリングに

フードワークス・ケータリングの最大の特徴は、「レストランの美味しさがそのままパーティ会場で楽しめる」ということ。

目で見て美しい、そして何よりも美味しい! フレッシュなものはあくまでも新鮮なうちに、温かいものは温かい状態で召し上がっていただきたい。そんな、レストランでは当たり前のことを、私たちはケータリングで実現します。


5つのレストランからアソートできるこだわりのケータリングメニュー

フードワークス・ケータリングは、「レストランがそのままパーティにやって来る」をコンセプトにした、これまでにないまったく新しいケータリング。

京料理や創作和食の日本料理から、洗練されたイタリアン、本場の味を忠実に再現したヴェトナム料理、薬膳をベースにしたチャイニーズと、豊富なレストランのネットワークをフル活用した、バラエティ豊かなおもてなしメニューが実現しました。

レストランの雰囲気やサービスもケータリング

料理だけでなく、レストランの雰囲気とサービスを丸ごとお届けするというのも、フードワークス・ケータリングならではのポイントです。

このたびフードワークス・ケータリングがご用意する各料理のレストランは、料理はもちろん、内装やBGM、スタッフのサービスや衣装までこだわり抜いたお店。ケータリングメニューだけでなく、パーティのコンセプトにあわせた付加価値の高いパフォーマンスも魅力です。

たとえば…

  • パーティの会場づくり・演出 (パーティ会場のご用意から設置、演出、撤収までおこないます)
  • 司会 (プロのアナウンサーが司会進行をします)
  • フラワーアレンジメント (パーティのイメージにあわせたフラワーアレンジメントをします)
  • シェフアテンド (パーティ会場にてシェフが調理します)
  • ソムリエの派遣 (プロのソムリエがワインをサーブします)
  • ギャルソンの派遣 (プロの配膳人がドリンクなどをサーブします)
  • BGM (フルート、チェロ、バイオリン、二胡、ギター、オカリナなどの生演奏をご用意します)
  • 写真撮影 (プロカメラマンによる撮影です)
  • ビデオ撮影 (プロカメラマンによるビデオ撮影です。編集もおまかせいただけます)

これらは、食と食空間のプロフェッショナル、フードワークスだからこそできるケータリングサービスです。上記以外にも多彩なパフォーマンスをご用意しておりますので、ぜひ、お気軽にご相談ください。

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