フードワークス・ケータリングのケータリングパーティ事例　2007年8月4日 新宿

今回ケータリングをお届けしたのは、8月4日（土）新宿高島屋美術部さまの主催でおこなわれた某陶芸家のレセプションです。

お選びいただいたケータリングメニューは、京都岡崎 美先がプロデュースする京料理ケータリング。「鱧の梅肉添え」や「鮎 塩焼」をはじめ、旬素材、新鮮な京野菜などをふんだんに使った美先の京料理は、女性も喜ぶヘルシーで、陶芸作品が並ぶ会場の雰囲気にぴったりなお料理です。京都岡崎 美先・山下料理長自らケータリング料理のご説明や取り分けをおこないました。

また、今回は、実際の作品である大皿などにケータリング料理を盛りつけさせていただく演出も。色とりどりのお料理が盛り付けられた作品をより一層お楽しみいただけたのではないでしょうか。

レセプションに出席されたみなさまからは「こんなに美味しくて豪華なケータリングははじめて」「陶芸作品にぴったりなお料理だね」など、うれしいお言葉をいただきました。ありがとうございます。

色鮮やかなお料理は、気軽につまめるフィンガーフードからしっかり食べられる一品料理まで