ケータリングコンセプトは「レストランがそのままパーティにやって来る！」

5つのレストランからアソートできるこだわりのケータリングメニュー

フードワークス・ケータリングは、｢レストランがそのままパーティにやって来る｣をコンセプトにした、これまでにないまったく新しいケータリング。

京料理や創作和食の日本料理から、洗練されたイタリアン、本場の味を忠実に再現したヴェトナム料理、薬膳をベースにしたチャイニーズと、豊富なレストランのネットワークをフル活用した、バラエティ豊かなおもてなしメニューが実現しました。

レストランの雰囲気やサービスもケータリング

料理だけでなく、レストランの雰囲気とサービスを丸ごとお届けするというのも、フードワークス・ケータリングならではのポイントです。

このたびフードワークス・ケータリングがご用意する各料理のレストランは、料理はもちろん、内装やBGM、スタッフのサービスや衣装までこだわり抜いたお店。ケータリングメニューだけでなく、パーティのコンセプトにあわせた付加価値の高いパフォーマンスも魅力です。

たとえば…

• パーティの会場づくり・演出　（パーティ会場のご用意から設置、演出、撤収までおこないます）
• 司会　（プロのアナウンサーが司会進行をします）
• フラワーアレンジメント　（パーティのイメージにあわせたフラワーアレンジメントをします）
• シェフアテンド　（パーティ会場にてシェフが調理します）
• ソムリエの派遣　（プロのソムリエがワインをサーブします）
• ギャルソンの派遣　（プロの配膳人がドリンクなどをサーブします）
• BGM　（フルート、チェロ、バイオリン、二胡、ギター、オカリナなどの生演奏をご用意します）
• 写真撮影　（プロカメラマンによる撮影です）
• ビデオ撮影　（プロカメラマンによるビデオ撮影です。編集もおまかせいただけます）

これらは、食と食空間のプロフェッショナル、フードワークスだからこそできるケータリングサービスです。上記以外にも多彩なパフォーマンスをご用意しておりますので、ぜひ、お気軽にご相談ください。