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ケータリングバリエーション 創作和食
料亭の新しいスタイルとして、幅広い層に支持されている「花蝶」からは、シンプルでスタイリッシュな和洋折衷スタイルの創作和食をケータリングします。
お料理や器に漂うモダンで妖艶な美しさは、架空の女性“幻の芸者「花蝶」”が存在してるかのごとく、現代に蘇らせた銀座「花蝶」のイメージ。外国の方々にもご好評をいただいている創作和食を、ケータリングにてお届けします。
Chef's DATA 料理人 伊勢 裕之 「スタイリッシュなパーティにおすすめです」 シェフの横顔はこちら |
創作和食ケータリング店舗紹介
かつて政界の奥座敷と呼ばれた銀座の料亭「花蝶」が、料亭スタイルのレストランとして復活。幻想的で妖艶な「美と食の世界」をお楽しみください。
創作和食ケータリングメニュー紹介